La nourriture : facteur d’inclusion ou d’exclusion ? (conférence + une partie du débat en fichier joint)

Dans la tradition française, le repas pris en commun est conçu comme un moment de convivialité au cours duquel le temps consacré à savourer les mêmes mets est aussi mis à profit pour renforcer le lien social, qu’il soit familial, amical ou professionnel.

Influencée par la tradition catholique où le repas est une communion, la sociabilité commensale est un trait marquant de notre culture.

Cependant, la volonté de respecter certaines prescriptions religieuses relatives à la nourriture peut empêcher un pratiquant – juif ou musulman en particulier – de prendre part à cette « communion ». Cette situation peut alors susciter chez lui le sentiment d’être en marge d’une communauté à laquelle il a pourtant le désir d’appartenir.

À l’exclusion brandie par certains, répond la décision, prise par d’autres, de se distinguer par une alimentation spécifique. Les choix alimentaires sont alors non seulement la marque de l’obéissance aux prescriptions édictées dans les livres sacrés, mais aussi et dans le même temps, la manifestation d’un véritable marqueur identitaire revendiqué comme tel.

On voit ainsi que la table n’est pas un espace neutre : la nourriture peut apparaitre comme une possibilité de partage et d’ouverture, mais aussi comme le signe d’un rejet ou d’une affirmation identitaire.

Dès lors se posent plusieurs questions : comment accorder une place aux codes alimentaires spécifiques dans une culture rétive au maintien des particularismes culturels ? Comment imaginer le partage de la table dans le respect de chacun ? Le pratiquant doit-il se tenir à l’écart de la table commune au nom de ses croyances propres ? Certains accommodements sont-ils à rechercher ?

Et, dans l’affirmative, comment ceux-ci pourraient-ils être mis en place ?

Ces questions complexes et toujours d’actualité feront l’objet d’un échange entre le Père Christian Delorme, l’imam Azzedine Gaci et Catherine Dechelette Elmalek, mardi 30 Avril au TNP – salle Jean Vilar. Cet échange, proposé par Raja-Tikva, sera suivi d’un débat avec le public.

Présentation des intervenant.e.s

Catherine Dechelette Elmalek est professeure d’histoire du judaïsme dans les formations du D .U «  Religion, liberté religieuse et laïcité » à l’Université Catholique de Lyon. Elle anime des séminaires de formation sur l’enseignement du fait religieux à l’Université catholique de Dijon.

Le cœur de ses recherches concerne l’étude de l’évolution des pratiques religieuses dont les règles alimentaires dans le judaïsme font partie intégrante.

Christian Delorme est encore surnommé « le curé des Minguettes ». Prêtre de l’archidiocèse de Lyon, il s’est engagé dès les années 80 dans le soutien aux droits des immigrés, la marche pour l’égalité. Militant, il est très impliqué dans le dialogue inter-religieux, particulièrement avec les musulmans.

Azzedine Gaci fait partie des figures importantes de l’islam de France. Très engagé dans le dialogue inter-religieux, il est responsable de la mosquée Othmane à Villeurbanne. Iman impliqué et militant, il a été Président du Conseil régional du culte musulman de 2005 à 2011. Docteur en physique, il est enseignant en physique quantique et semi-conducteurs à l’Ecole supérieure chimie physique électronique de Lyon.

• Evelyne Lloze est professeure de littérature de langue française du XXe-XXIe siècle (avec pour domaine de spécialité la poésie contemporaine et les littératures francophones) à l’Université de Saint Etienne. Elle a codirigé plusieurs ouvrages, écrit plus de 60 articles, une monographie sur Jacques Dupin et publié en 2013 un essai : Poésie et question (La lettre volée)Elle a notamment participé au collectif sur Jabès, coordonné par Catherine Mayaux et Daniel Lançon, L’éclosion de l’énigme, publié aux Presses Universitaires de Vincennes en 2018. Dans ce cadre, elle a proposé un article sur « la parole hospitalière de Jabès ». 

NB les 2 premières séances ont interverti leurs sujets

– Thème :  » L’hospitalité dans l’antiquité tardive  » (séance n°1)-Intervenante :  Claire Fauchon – Maitre de conférence en histoire romaine à l’ École Normale Supérieure de Lyon

Dans l’Antiquité, la notion d’hospitalité peut être entendue dans son sens général de pratique gratuite de réception ou s’incarner dans des conventions particulières d’accueil entre individus et/ou groupes. Qu’elle s’accomplisse dans un cadre privé ou public, l’hospitalité antique implique fréquemment (mais pas nécessairement) reconnaissance et sélection des hôtes et, le cas échéant, réciprocité entre hôtes accueillis et accueillants. Mais qu’advient-il de l’hospitalité au cours de l’Antiquité tardive,  période définie par le passage d’une identité civique à une identité religieuse (P. Veyne) ? Qu’en est-il d’une éventuelle recomposition des discours, des pratiques et des espaces de l’hospitalité à partir du moment où le christianisme devient la religion officielle des Empire romains d’Orient et d’Occident, lorsque l’hospitalité est présentée comme un devoir inconditionnel du chrétien ? Cette conférence examinera l’héritage ou plutôt les héritages « païens » en matière d’hospitalité, avant d’envisager les éventuelles nouveautés introduites par le christianisme. Toutefois, l’évolution, réelle ou apparente, des mentalités s’accompagne-t-elle de réels changements dans les pratiques, ou des contradictions affleurent-elles entre ces exigences nouvelles de la morale chrétienne et le maintien des cadres traditionnels de la société romaine ?